2014年2月12日水曜日

寒い冬には鍋料理が一番!Japanisches Essen、Healthy Japanese cuisine




寒い冬には鍋料理が一番!

■今日は白菜と豚肉,根菜の鍋!
おろしポン酢でサッパリと、
美味くて超ヘルシーな食事です、
たくさん食べて体がポカポカになりましょう。

■作り方簡単♪
昆布を鍋底に敷いて、白菜、お肉、根菜の薄切りを重ねて鍋に綺麗に詰め込んで、
白菜から大量の水が出るので、酒、だし汁少しで煮ます、
がんもどき、うどん、つみれ等お好きな具材も一緒に頂きます。

煮えたら、おろしポン酢や胡麻ダレでどうぞ♪
野菜嫌いな息子もこらなら食べてくれます!

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